《风味实验(👷)室》以当下热议(📼)的美食话题为入口,每期邀请两位美食(🍥)大家(🔧)(如(🎹)陈晓(🥈)卿、蔡(cài )澜、沈宏非等)(💤)分别作为(🌫)“风味学(xué )博(bó )”、(🏇)“风(fēng )味研究员”以及一位明星嘉宾(如李(👁)诞、(💆)范(fàn )湉(🔲)湉、白岩松等)作为“风味体(🗑)验(yàn )员”来到独一(yī )无(🚑)二(èr )的实验室厨(🐖)房(🤷),讲述先锋(fēng )有(📎)趣(qù )(🧚)的美(🔩)食(shí )知识,品(pǐn )尝各式料理,剖(🦗)析食(🎛)物肌(㊗)理(lǐ ),分享美食故(🔝)事,探(tàn )寻美食文化;以(👓)食材(🙉)为实(shí )(⛓)验对象(xiàng ),每(měi )期邀(yāo )请一位名(míng )(🚻)厨化(🕙)身“风味(wèi )鲜(xiān )厨”,作为美食(shí )实(shí )验(🧣)的(de )操作(zuò )者及创新(xīn )料理的烹饪者(zhě )(🏉),满足客座嘉宾们的胃(wèi )与好奇心(xīn )。 10月27日节目开播(bō )(📟),每(měi )周六、日21点15分更新(xīn )2集,会(🔤)员抢先看一周。