《风(🕕)味实验(yàn )(👷)室》以当(dāng )下(🐽)热(🥇)议(yì )的美(měi )食话题为入口(kǒu ),每期邀请两位美食大家(jiā )(如陈晓卿、蔡(cài )澜、沈宏(🗼)非等)分别作为“风味学(xué )博”、“风味研究员(yuán )”以及一位明星嘉宾((🕖)如(rú )李诞、范(✳)湉湉、(🛹)白(bái )岩松(sōng )等)(🕌)作为“风味体验员”来到(😻)独一无(wú )二的实验室厨(chú )房,讲述先(xiān )锋有(📎)趣的美食知识,品尝各式料理,剖析食物(🌊)肌理,分享美(🙂)食(shí )故事(shì ),探寻(xún )美食文(🌞)化;(㊙)以食材为实验(yàn )对象(🈴),每(⛏)期邀请一(🧤)位(wèi )(🔔)名厨化身“风味鲜厨(🏯)”,作(🥕)为美食(🧟)实验的操作者及创新料理的烹(💹)饪者,满(mǎn )足客座嘉宾们的(😊)胃(🈸)与(yǔ )好奇心。 10月27日节目开播(bō )(📟),每(měi )周六、日21点(🐡)15分更新(😙)2集(jí )(⏲),会(🔤)员抢先(xiān )看(🥤)一(🔷)周。