《风味实验室(shì )》以(⛲)当(dāng )下热议的美食话题为(wéi )入口(kǒu ),每期(🕸)邀(🛍)请两(liǎng )位(wèi )美食大(dà )家(jiā )((🎗)如陈(🆖)晓卿(qīng )、蔡澜、沈(shěn )宏非等)分别作为“风味(wèi )学博(❣)”、“风味研究员(yuán )”以(yǐ )及一位(🎩)明星嘉宾(bīn )(如李(👁)诞、范湉(tián )湉、(🛹)白岩松(sōng )等)(🕌)作(zuò )为“风味(🥞)体(tǐ )验员”来到独(🚸)一(yī )(🖍)无二的实验室厨(chú )房,讲述先锋有趣的美食知识,品(🛑)尝各式料(🔢)理(❔),剖析(xī )食物肌理,分(fèn )享美食(shí )故(🔝)事,探寻美食文化;以食材为(💪)实验对象,每期(🥫)邀请(👃)一位(🔔)名厨(🤲)化身“风味鲜厨”,作为(wéi )美食实验的(🤖)操作者及创新(🤘)料(🈁)理(❕)的(de )烹饪者,满足客座嘉(jiā )宾们的(😊)胃(🈸)与好奇心。 10月27日节(jiē )目开播,每周六(🔈)、日(🙎)21点15分(fèn )更新2集,会(🔤)员(👌)抢先看(kàn )一周。