求鲜官张晓龙为了寻(✒)找(🐽)最(zuì )新鲜的(🏽)时令(lìng )食材,将与求鲜搭(🛍)子(zǐ )崔真真一起去(qù )到(dào )(🎗)不(🎹)同(tóng )(🆖)的食材原(🌰)产(🍖)地(🔬)进(🏴)行(háng )追根溯源。他们将(👋)在当(🎲)地(🎏)农人的(🏇)带领(lǐng )下,发现并感(🕔)受当(👑)地食(shí )材(cái )的生长(zhǎng )环(huán )境,解锁“食材之(🚉)鲜(xiān )”,还将(jiāng )(🛺)与农人或餐(🗑)馆师傅(✖)一起切磋,各自用自己的表达(dá )方式,诠释食物之“鲜”;在鲜味溯源的过程(chéng )(🦗)中节目亦将深度展(🗞)现各地物(wù )产背(bèi )后质朴而真(zhēn )实的烟火气与人情(qíng )味(wèi ),收(shōu )获生活之“鲜”。